Отжим подсолнечного масло - Подсолнечное масло Википедия

Чтобы получить масло, спелые семена подсолнечника сначала полностью или частично очищаются с помощью, например, центробежного очистителя , предварительно нагреваются и затем подвергаются механическому отжиму. Выжимка осуществляется путем холодного или горячего отжима с помощью шнекового пресса. Еще один способ обезжиривания подсолнечника — экстракция. При необходимости масло очищается для удаления нежелательных компонентов.

Способы производства растительного масла

От обилия растительных масел на полках продовольственных магазинов у современно гурмана глаза разбегаются. Производители предлагают огромный выбор от привычного подсолнечного и оливкового сортов до экзотических вариантов, например, масел, полученных из семян чиа, тмина, кунжута, мякоти кокоса и т. И каждый называет свою продукцию полезной. Но так ли это на самом деле?

Белозерья, ул. Паспорт товару. Тупицкий Анатолий Николаевич. Назва товару. Склад товару.

Современный рынок предлагает клиентам массу разнообразных продуктов питания, которые, находясь в одной категории, могут существенно отличаться по своему вкусу, свойствам и технологии производства. То же растительное масло бывает нерафинированным по технологии холодного отжима или же более распространенным и привычным рафинированным. Чтобы лучше понимать отличия между ними, необходимо понимать, чем именно то или иное производство растительного масла технологически отличается от другого. Поэтапно весь процесс делится на несколько ключевых последовательных шагов.

Похожие статьи

• Как сделать кокосовое масло из кокоса в домашних условиях
• Маслобойки для подсолнечного масла своими руками - Водоем своими руками - как сделать водоем на учас
• Замена масла мазда сх 7 видео
• Замена масла в акпп своими руками на мерседес